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今天又晃到中壢,當然,又來吃好料的,劉媽媽菜包
裡面是包蘿蔔絲,很爽口.....
他的碗粿也是超好吃的,上面那是牛肉乾呦,很有嚼勁,味道也很濃
我們是都沒有加醬,直接吃原味,才吃得出米香阿!!
細節請參考:
http://www.ytower.com.tw/prj/prj_334/p1.asp
老闆娘劉媽媽在開這家店之前,原本只是跟隨著先生,將自家做的菜包拿到市場上販賣,由於菜包好吃,為人又親切,所以大家要上市場買菜包時,都會說我要買劉媽媽的菜包,而不是我要買市場上的那攤菜包,因此劉媽媽開了店,也就自然叫「劉媽媽菜包店」囉!
由於製作過程複雜,所以在這除了手工包餡之外的步驟,原料製作的部分也已由機器代勞,來到店門前更隨時可見幾位媽媽級的師傅聚成一圈,認真、又親切的包著菜包,老闆娘表示,手工處理可以確保菜包的紮實度。平日若遇逢年過節或祭祀大典,店裡更是大排長龍,因為大家都喜歡這種傳統的客家米食風味。現在店家也推出了宅配到府的服務,將可服務更廣大的顧客。
地址:桃園縣中壢市中正路268號 (03)4225-226
營業時間:24小時
休假日:春節
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